一、直接吃：最简单的吃法就是直接吃，这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法。若配上蒙古奶茶喝更是妙哉。适宜平时在办公室充饥或补充营养用(尤其适合随时补充营养的孕妇)二、配牛奶：配牛奶食用，成吉思汗出征时的蒙古士兵的食用方法。三、配凉菜：做成凉菜——肉松皮蛋。皮蛋很好吃，但它由于特殊的制法，有股氨味。在皮蛋切好装盘后，在皮蛋上散上一层肉松，肉松的鲜味和香味就能盖住皮蛋的氨水味。不仅美观而且营养，是很多酒店的常用凉菜。
猪肉松也有很多种吃法，可以选择直接吃，也可以在煮粥的时候放一些猪肉松进去，各种吃法都是非常具有特点的，但是不管是哪一种吃法所选择的猪肉松一定要确保品质优等，只有优等的猪肉松才能够确保营养健康，而且食用的量千万不可太多。吃猪肉松会不会发胖，取决于自己平时的食用量，如果吃的太多的话，那么肯定会容易发胖，但是如果能够少量的吃一点控制好量的话，是不会发胖的。
按加工方式的不同分为三种：肉粉松、油酥肉松、太仓式肉松。按产地不同可分为：福建肉松、太仓肉松、如皋肉松、上海猪肉松、温州肉松…。肉粉松：加工工艺是用畜禽瘦肉为主要原料、经煮制、撇油、绞碎、调味、收汤、炒松再用食用油脂和适量面粉炒制成颗粒状的肉制品。肉粉松在福建和天津一带产量较大。油酥肉松：加工工艺是用畜、禽瘦肉为原料，经煮制、撇油、调味、收汤、炒松后再加入食用油炒制成颗粒状或短纤维状的肉制品。
